300 gramos de arroz, 500 gramos de carne picada de cerdo, 2 cucharaditas de sal, 1 cucharadita de pimienta, 1 cebolla grande picada, 2 zanahorias picadas, 2 dientes de ajo picados, 1 lata de tomate triturado, 2 tazas de caldo de carne, 1 cucharada de aceite de oliva, 500 gramos de carne picada de ternera, 1 taza de arroz cocido, ...
1 conejo grande, cortado en pedazos, 2 tazas de arroz, 4 tazas de caldo de pollo o de conejo, 1 cebolla grande, picada, 2 dientes de ajo, picados, 2 tomates maduros, picados, 1 pimiento verde, picado, 1/2 taza de aceite de oliva, Sal y pimienta al gusto, 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 ramita de romero ...